餐飲連鎖企業(yè)異地組網(wǎng) 解決方案

行業(yè)簡介：

隨著餐飲連鎖加盟店的不斷擴(kuò)張，如何有效實現(xiàn)異地組網(wǎng)進(jìn)行 跨區(qū)域管理已成為了企業(yè)亟需解決的難題。冠航SD-LAN成為餐飲企業(yè)管理流程化、數(shù)據(jù)化的得力助手。根據(jù)品控需求量身定制，冠航為餐飲企業(yè)設(shè)計了高密、高性價比的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，提供一體式遠(yuǎn)程管理和監(jiān)控服務(wù)，符合餐飲連鎖店對“陽光廚房”的追求，加速餐飲連鎖店建設(shè)“明廚亮灶”的步伐。

行業(yè)需求：

1、攝像頭云平臺隱患多：使用基于攝像頭場景的云平臺，公司不僅要付出高昂的成本，還要面臨數(shù)據(jù)安全難以保障的嚴(yán)重問題。這些云平臺不僅價格昂貴，讓公司承擔(dān)的經(jīng)濟(jì)壓力加大，而且在數(shù)據(jù)保護(hù)方面存在諸多隱患。

2、食材安全保障機(jī)制需強(qiáng)化：鑒于自助餐廳食材安全對于公司業(yè)務(wù)的重要性，公司高度重視對食材安全的監(jiān)管。為了全面加強(qiáng)監(jiān)控體系，為各加盟店的食材品控提供基礎(chǔ)。這不僅增加了食品安全風(fēng)險，還可能對公司聲譽(yù)和客戶信任度造成潛在威脅。

3、店鋪運(yùn)營監(jiān)管手段需升級：為了加強(qiáng)對全國范圍內(nèi)店鋪的管理，公司食安部門計劃通過調(diào)用各店鋪的監(jiān)控攝像頭畫面，在總公司總部建立統(tǒng)一的監(jiān)管平臺。然而，目前缺乏有效的技術(shù)手段支持，導(dǎo)致公司無法實時、高效地了解各店鋪的運(yùn)營狀態(tài)。這不僅影響了公司對加盟店鋪的管理效率，也可能對服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度產(chǎn)生負(fù)面影響。

方案優(yōu)勢：

1. 跨地域大流量傳輸： 冠航為餐飲企業(yè)提供跨地域大流量數(shù)據(jù)傳輸?shù)姆?wù)，助力企業(yè)實現(xiàn)食品管理數(shù)據(jù)化。無論是哪個地區(qū)的加盟店，都能將廚房、餐用具清洗消毒間等關(guān)鍵控制區(qū)域的監(jiān)控視頻實施呈現(xiàn)給管理層，實現(xiàn)統(tǒng)一遠(yuǎn)程管理，大大增強(qiáng)了食品安全和監(jiān)管的透明度。即使是一百多個加盟店的監(jiān)控數(shù)據(jù)，也能快速、穩(wěn)定地完成傳輸任務(wù)。

2.  高性能:我們采用了冠航智云平臺的自維護(hù)技術(shù)，保障食品管理流程的持續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行。一旦網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)故障，系統(tǒng)能夠自動進(jìn)行重組，避免因網(wǎng)絡(luò)中斷而對食品制作和餐用具清洗消毒等過程的監(jiān)管不力。

3. 高性價比：相較于其他網(wǎng)絡(luò)解決方案，冠航SD-LAN組網(wǎng)僅需設(shè)備成本，后期用戶無需再購買其他服務(wù)。這意味著客戶可以節(jié)省大量的維護(hù)成本，只需繳納寬帶費(fèi)用即可享受穩(wěn)定、高效的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，為餐飲加盟企業(yè)提供了更經(jīng)濟(jì)的運(yùn)營模式。

4.  安全性：在保障數(shù)據(jù)安全方面，冠航采用了最新、最安全的非對稱RSA/AES加密技術(shù)。這種技術(shù)可以對餐飲企業(yè)的監(jiān)控數(shù)據(jù)、VIP客戶信息等隱私數(shù)據(jù)進(jìn)行高效、安全的加密處理，進(jìn)一步增強(qiáng)了數(shù)據(jù)的安全性。

5. 速率大： 冠航SD-LAN組網(wǎng)的速率不受第三方中轉(zhuǎn)的影響，能夠充分利用用戶的寬帶資源。無論是上傳還是下載，都能達(dá)到運(yùn)營商套餐提供的最大速率。這有助于提升食品管理流程的效率，減少因速率受限而導(dǎo)致的業(yè)務(wù)損失。